I Pastiscet di Magnonevolo

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I PASTISCET

La storia dei Pastiscet di Magnonevolo non si perde nel tempo, ma è relativamente recente.

Nella piccola frazione del Comune di Cerrione, non c’era niente di caratteristico eccezione fatta per il forno del pane, attorno al quale ruotava la vita del paese.

Era un piccolo forno a legna, ma nei giorni di festa c’era sempre il pane dolce per tutti. Così quando, circa 25 anni fa, un gruppo di amici, con il nome di “J’amis dal Carvè”, decisero di festeggiare il carnevale, non solo con la fagiolata ma con una vera festa con le maschere. Pensarono a quel forno con il suo “Pastin” (bancone per l’impasto), nacquero così “Il Pastiscet” e “La Pastiscet-a” di Magnonevolo.

 

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